酿酒废水(如啤酒、白酒、黄酒等生产废水)具有 高COD(3000~20000 mg/L)、高BOD、高SS(酒糟残渣)、可生化性好(BOD/COD≥0.5) 等特点,通常采用 “预处理+厌氧+好氧+深度处理” 工艺。以下是关键处理设备及推荐方案。
酿酒废水
预处理
厌氧处理
好氧处理
深度处理
达标排放/回用
机械格栅(粗/细格栅):去除酒糟、谷物残渣等大颗粒悬浮物。
沉砂池/初沉池:沉淀砂砾、部分悬浮物。
调节池(pH调节+均质均量):
配套设备:pH在线监测仪、搅拌机、加药系统(酸/碱)
作用:稳定进水水质,避免冲击后续生物处理。
UASB(升流式厌氧污泥床)
适合高COD废水(5000~20000 mg/L),COD去除率70%~90%。
配套设备:布水系统、三相分离器、沼气收集系统。
IC(内循环厌氧反应器)
抗冲击负荷强,适合高浓度废水(COD>10000 mg/L)。
EGSB(膨胀颗粒污泥床)
适用于高悬浮物废水,处理效率更高。
沼气利用设备:
沼气储气柜 → 沼气锅炉/发电机组(可回收能源,降低运行成本)。
活性污泥法(A/O、A²O)
配套设备:曝气系统(罗茨风机、微孔曝气头)、二沉池、污泥回流泵。
MBR(膜生物反应器)
出水水质好(COD<100 mg/L),适合高排放标准或回用。
MBBR(移动床生物膜反应器)
抗冲击负荷强,适合水质波动大的酿酒废水。
混凝沉淀/气浮(去除残留SS、胶体COD):
配套设备:加药装置(PAC/PAM)、气浮机、斜管沉淀池。
过滤(砂滤、活性炭吸附):进一步降低COD、色度。
消毒(次氯酸钠/紫外线):确保粪大肠菌群达标。
污泥浓缩池 → 板框压滤机/离心脱水机(降低含水率至60%~80%)。
污泥干化床/焚烧炉(最终处置)。
处理单元 | 推荐设备 | 作用 |
---|---|---|
预处理 | 机械格栅、调节池、沉砂池 | 去除SS,稳定水质 |
厌氧处理 | UASB/IC反应器、沼气收集系统 | 降解高浓度COD,产沼气 |
好氧处理 | MBR/MBBR、曝气系统 | 进一步降解COD/BOD |
深度处理 | 混凝沉淀、砂滤、活性炭吸附 | 确保出水达标 |
污泥处理 | 板框压滤机、污泥干化设备 | 污泥减量化 |
工艺:格栅→调节池→UASB→A/O→二沉池→砂滤→消毒
出水COD:<100 mg/L(去除率>98%)
沼气回收:用于厂区供热,年节省能源成本50万元。
工艺:初沉池→IC反应器→MBR→活性炭吸附
出水COD:<50 mg/L(回用于清洗工序)
项目 | 成本(元/吨水) | 备注 |
---|---|---|
电耗(曝气、泵等) | 0.8~1.5 | 占主要成本 |
药剂(PAC/PAM) | 0.3~0.6 | 视水质而定 |
污泥处置 | 0.5~1.0 | 脱水后外运 |
总运行成本 | 1.6~3.1 | 沼气回收可降低0.5~1.0元/吨 |
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